Ev Yapımı Sütlü Ekmek Tarifi

Ev Yapımı Sütlü Ekmek tarifi: Ev Yapımı Sütlü Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Sütlü Ekmek nasıl yapılır?

Ev Yapımı Sütlü Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı şeker
• 2-3 su bardağı un (Aldığı kadar)

Ev Yapımı Sütlü Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kabın içine tuz ve şekeri koyalım ve üzerine ısıttığımız ( ılık olmalı) su ve süt karışımını ekleyelim. Karışıma biraz un ve kuru mayayı ekleyip iyice karıştıralım.
• Hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak kıvama gelene kadar azar azar un ekleyip yoğuralım.nHamurumuzun üzerine nemli bir kağıt havlu koyarak hamurumuzu hava almayacak şekilde 30 dakika dinlendirelim.
• Hamurumuz mayalandıktan sonra istediğimiz büyüklükte parçalara ayırarak elimizle şekil verelim.
• Hamurumuzun bu şekilde 10 dakika kadar daha dinlenmesini bekledikten sonra üzerine fırça ile su sürüp, bıçak yardımıyla üzerinde çizikler oluşturarak ekmeğimize şekil verelim.
• 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar ortalama 20 - 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Sütlü Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Hamurumuzu mayalanması için dinlendirirken hava almamasına dikkat etmeliyiz.