Yumurtasız Anne Kurabiyesi Tarifi
Yumurtasız Anne Kurabiyesi tarifi: Yumurtasız Anne Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Yumurtasız Anne Kurabiyesi nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
20 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
28 adet
Yumurtasız Anne Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1.5 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1.5 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker (üzeri için)
Yumurtasız Anne Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?
- Un ve toz şeker hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabında karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Kullanacağınız una göre miktarı değişiklik gösterebilir. Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek un ekleyin.
- Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük olacak parçalar kopartın ve yuvarlayın. Yayvan bir tabağa aldığınız toz şekere hazırladığınız hamurları bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra tepsiyi fırından alın ve oda ısısında tamamen soğumalarını bekleyin. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edin.
Yumurtasız Anne Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?
Bu tarifte yumurta yerine 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı karışımını kullanıyoruz. Dilerseniz bunların yerine 1 adet yumurta ile de aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Fırından çıkınca soğumadan kurabiyeleri ellemeyin, yoksa dağılabilirler.