Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yılbaşı Kurabiyesi tarifi: Yılbaşı Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Yılbaşı Kurabiyesi nasıl yapılır?

Yılbaşı Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı toz şeker (tercihe göre esmer ya da beyaz)
• 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 350 gram un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
• 1 paket glazür (süslemek için)

Yılbaşı Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, üzerine sıvı malzemeleri ekliyoruz.
• Son olarak toz karışımları ekleyip karıştırıyoruz.
• Kurabiye hamurumuzu 3 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
• Hamurumuz dinlendikten sonra merdane ile açıp şekilleri çıkarıyoruz.
• 170 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz ve en eğlenceli kısma geliyoruz. Dilediğimiz gibi glazürlerle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Yılbaşı Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Baharat miktarlarını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz.