Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği tarifi: Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği nasıl yapılır?

Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 1,5 su bardağı su
• 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Tam Buğday Unlu Hamburger Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Yoğurma kabına ılık sütünüzü alıp toz mayayı ilave edin ve maya eriyene kadar karıştırın.
• Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin ve ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edin.
• Hamurun ağzını kapatıp 40 dakika bekletin. Hamurunuz mayalandıktan sonra istediğiniz büyüklükte bezeler yapın.
• Bezeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika da tepside dinlendirin.
• Kabaran bezelere çok bastırmadan fırçayla yumurta sarısı sürün.
• En son susam, çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.