Tahinli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tahinli Çikolatalı Kurabiye tarifi: Tahinli Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Tahinli Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4,5 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1/3 su bardağı pekmez
• 1/2 su bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı ceviz (iri parçalı)
• 3 yemek kaşığı beyaz çikolata (iri kıyılmış)
• 3 yemek kaşığı sütlü çikolata (iri kıyılmış)
• 2 yemek kaşığı çakıl çikolata

Tahinli Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kasede yumuşak tereyağı ve toz şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
• Karışıma sırasıyla yumurta, pekmez ve tahini ekleyip karıştırın.
• Kurabiye harcına son olarak kakao ve unu azar azar ekleyip cıvık kıvamlı bir kurabiye hamuru yapın.
• Ceviz, beyaz çikolata ve sütlü çikolata parçalarını da ekleyip spatula ile kurabiye hamurunu karıştırın.
• Hamurdan birer yemek kaşığı büyüklüğünde parçaları aralarında boşluk bırakarak yağlı kağıt serili tepsiye bırakın ve üstlerine çakıl çikolata serpin.
• Kurabiye hamurunu 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika tabanları sertleşene kadar pişirin.
• Pişen kurabiyeleri tepside en az 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!