Soya Soslu Balık Böreği Tarifi

Soya Soslu Balık Böreği tarifi: Soya Soslu Balık Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Soya Soslu Balık Böreği nasıl yapılır?

Soya Soslu Balık Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yufka
• 2 adet mezgit fileto
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 adet taze soğan
• 1/2 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam karabiber-tuz karışımı
• 500 gram kızartma yağı

Soya Soslu Balık Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Filetoları çıkmış, temizlenmiş balıkları haşlayın. Haşlandıktan sonra ocaktan alıp minik parçalara bölün.
• Tavayı ısıtın, ısınan tavada tereyağını eritin.
• Tereyağı eridikten sonra küçük parçalara böldüğünüz balık parçalarını ekleyip soteleyin.
• Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın.
• Balıklar sotelendikten sonra tavayı ocaktan alıp soya sosunu, maydanoz ve taze soğanları ekleyin. İç harcı soğumaya bırakın.
• Her bir yufkayı dört eş parçaya bölüp 8 adet üçgen hazırlayın.
• Üçgenin taban kısmını ortalayarak harcı yerleşritin ve kenarları içe kıvırarak yassı rulolar şeklinde sarın.
• Kızartma yağını hazırlayın ve iyice ısınınca börekleri kızartın. Afiyet olsun!

Soya Soslu Balık Böreği tarifinin püf noktası nedir?

Balık seçiminizi, bol beyaz etli ve az kılçıklı balıklardan yana yaparsanız böreğiniz o denli lezzetli olacaktır.

Soya Soslu Balık Böreği tarifi için servis önerisi

Yanında küçük bir sosluğun içersinde soya sosu ile servis edebilirsiniz.