Sade Ev Kurabiyesi Tarifi

Sade Ev Kurabiyesi tarifi: Sade Ev Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Sade Ev Kurabiyesi nasıl yapılır?

Sade Ev Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ (75-80 ml)
• 1 çay bardağı pudra şekeri (100 g)
• 1 paket kabartma tozu (10 g)
• 2 su bardağı un (250-260 g)

Sade Ev Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve sıvı yağı iyice bütünleşene kadar geniş bir karıştırma kabında çırpın.
• Ardından pudra şekerini ekleyin.
• Yoğun bir kıvam alana dek tekrar çırpın.
• Kabartma tozunun tamamını ve unun yarısını eleyerek ekleyin ve spatulayla karıştırmaya başlayın.
• Unun kalan yarısını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Ardından yapışmayan bir hamur elde edince 1-2 dakika kadar hamuru yoğurun. Dışı tamamen pürüzsüz olduğunda doğru dokuyu yakalamışsınız demektir.
• Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı tekrar 4'e bölün. Toplamda 16 adet parça elde etmiş olacaksınız. Elinizde yuvarlayıp hafifçe üstünden bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Afiyetle tüketin!