Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

Pratik Ramazan Pidesi tarifi: Pratik Ramazan Pidesi için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Ramazan Pidesi nasıl yapılır?

Pratik Ramazan Pidesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Ekmek için:

• 350 mililitre ılık su
• 1/2 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı bal
• 450 gram ekmeklik un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam çörek otu (ya da susam)

Pratik Ramazan Pidesi tarifi nasıl yapılır?

• Maya , ılık su ve balı bir kaba alıp güzelce çırpalım ve kenara alalım. Unun içine tuzu ekleyip karıştıralım.
• Mayalı suyu unun içine ekleyip spatula ile güzelce karıştıralım. Homojen hale gelince yoğurmaya başlayalım.
• Tezgahı çok az unlayıp pürüzsüz olana kadar yoğuralım, top haline getirip alta doğru sıkıştıralım ve yarım saat mayalanmaya bırakalım.
• Yumurta sarısı, yoğurt ve zeytinyağı çırpıp kenara alalım. Fırını 200 dereceye ısıtalım ve fırın tepsisini boş halde içerisine bir koyalım.
• Hamuru elimizle esnetip yuvarlak hale getirip açalım ve yağlı kaput üzerine alalım.
• Üzerini şekil verip yumurtalı harcı fırça yardımıyla sürelim. Susam ya da çörek otu serpelim.
• 200 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Pratik Ramazan Pidesi tarifinin püf noktası nedir?

Sıcak sıcak keyfini çıkarın.