Pratik Peynirli Poğaça Tarifi

Pratik Peynirli Poğaça tarifi: Pratik Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Pratik Peynirli Poğaça nasıl yapılır?

Pratik Peynirli Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak su
• 1 bardak süt
• 1 adet maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta akı
• 6-7 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 büyük boy kase lor peyniri
• 1 küçük kase çörek otu
• 1 adet yumurta sarısı

Pratik Peynirli Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Hamur malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz. (sıvı yağ, süt, şeker, su, maya, tuz, şeker, yumurta beyazı)
• Daha sonra üzerine un eklemeye başlıyoruz. (yaklaşık 6-7 su bardağı) Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar un eklemeye devam ediyoruz.
• Hamurumuzu tamamen yoğurduktan sonra 1 saat kadar üzerine bez serip, dinlendiriyoruz.
• Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğü kadar yuvarlayıp içine peynir ekleyip, tepsimize diziyoruz.
• Yuvarlak haline getirdiğimiz hamurlamızın üzerilerine bıçak yardımıyla bir düz bir yan şeklinde çizikler atıyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
• 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ardından sıcaklığı 100 dereceye düşürüp, 10 dakika kadar daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Pratik Peynirli Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Hamurunuzu ne kadar çok bekletirseniz o kadar çok güzel kabarır.