Pofuduk Poğaça Tarifi

Pofuduk Poğaça tarifi: Pofuduk Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Pofuduk Poğaça nasıl yapılır?

Pofuduk Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket instant maya
• 6 su bardağı un
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 50 gram kaşar peyniri (içine)
• 16 dilim sucuk (içine)

Pofuduk Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• 2 su bardağı sütü, 3 yemek kaşığı şekeri ve mayayı karıştırıp mayanın aktifleşmesini bekleyelim.(Beş dakika içinde kabarmaya başlayacaktır.)
• Sonra sıvı yağı,yumurta sarılarını ve elenmiş 6 bardak unu ekleyelim. Tüm malzemeler karışıncaya kadar iyice yoğurup mayalanması için dinlendirelim.Hava almayacak şekilde kapatalım. (Yaklaşık bir saat.)
• İstediğimiz iç malzemeyi kullanarak şekil verelim. En az 15 dakika tepsi mayası için dinlendirelim.
• Sonrasında yumurta sarısı ve iki kaşık sütü karıştıralım. Poğaçaların üzerine sürelim.nSusam, çörek otu, ay çekirdeği, mavi haşhaş kullanılabilir üzeri için.
• 180 derecede alt üst ayarda fansız yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.