Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Pişmaniye Kurabiye tarifi: Pişmaniye Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Pişmaniye Kurabiye nasıl yapılır?

Pişmaniye Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un

Üzeri için:

• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı hindistan cevizi

Pişmaniye Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri derince bir yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avucunuzla yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstlerinin kızarmasına fırsat vermeden, pişene dek, yaklaşık 12 dakika pişirin.
• Yayvan bir tabakta pudra şekeri ile hindistan cevizini karıştırın.
• Fırından çıkan kurabiyeler henüz sıcaklarken, nazikçe birer birer alın ve hazırladığınız pudra şekerli karışıma bulayın.
• Ardından soğumalarını bekleyin ve servis edin.

Pişmaniye Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kurabiyeler fırından çıktıklarında ok narin bir yapıda oluyor, o yüzden üstlerini bularken çok dikkatli ve yavaş davranın yoksa kırılabilirler.