Pide Hamuru Tarifi

Pide Hamuru tarifi: Pide Hamuru için gerekli malzemeler nelerdir? Pide Hamuru nasıl yapılır?

Pide Hamuru yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 mililitre su
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı

Pide Hamuru tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaseye tuz, yoğurt, yağ, su, yumurta sarısı ve şekeri koyun ve karıştırın.
• Ardından unu azar-azar ekleyin.
• Mayayı biraz ılık suya dökün, karıştırın ve 10 dakika bekletin.
• Daha sonra mayayı ekleyip elinizle yoğurun ve mayalanması için hamuru oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
• Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
• Pideyi hazırlamak için 30 dakika bekleyin ve hamuru pide formasında elinizle açın.
• Fırında yüksek ısıda pişirin. Afiyet olsun.

Pide Hamuru tarifinin püf noktası nedir?

İstediğiniz erzak ile hazırlayabilirsiniz. Fırında pişirmeden önce yumurta sarılarını kenarlarına sürün. İsteğe göre 2-3 tarafına çok az tereyağı sürülebilirsiniz. Hollanda peyniri, kıyma, sosis veya diğer favori yiyecekleri kullanabilirsiniz.