Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça tarifi: Pamuk Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Pamuk Poğaça nasıl yapılır?

Pamuk Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 4,5-5 su bardağı un (kontrollü)
• 1 tutam çörek otu (arzuya göre susam)

Pamuk Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Ilık suyumun içine maya ve şekeri döküp aktive olması için karıştırıyoruz.
• Daha sonra karıştırma kabımızın içine alıyoruz.
• Yumurta sarısı hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hafif ele yapışmasında fayda var.
• Yoğurduktan sonra en az 1 saat mayalandırıyoruz.
• Daha sonra şekil verip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Pamuk Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Mayalandırma çok önemli suyun ılık olması lazım ki poğaçalarınız yumuşacık olsun.