Mahlepli Yalancı Çörek Tarifi

Mahlepli Yalancı Çörek tarifi: Mahlepli Yalancı Çörek için gerekli malzemeler nelerdir? Mahlepli Yalancı Çörek nasıl yapılır?

Mahlepli Yalancı Çörek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tepeleme yemek kaşığı mahlep
• 1/2 paket margarin (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı damla sakızı (opsiyonel)

Mahlepli Yalancı Çörek tarifi nasıl yapılır?

• 1 yumurta ve 1 yumuartanın beyazı ile şekeri çırpın.
• Sırasıyla süt ve erimiş yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Eleyerek, un, kabartma tozu ve mahlebi yavaş yavaş, çırparak ekleyin. En son zevkinize göre toz halinize getirdiğiniz sakızı ekleyin ve karıştırın.
• Kelepçeli kabınızın altına fırın kağıdı koyun ve yanlarını yağlayın ki yapışmasın. Harcı eşit dağılacak şekilde kalıba dökün.
• Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
• Soğuk fırında (önceden ısıtmayın) 180 derece 30 dakika kadar pişirin.
• Aralarda kontrol edin, fırınlar farklılık gösterebilir, üzeri renk alıp pişmediyse biraz daha tutun.
• Soğuyunca ikram edin, afiyet olsun!

Mahlepli Yalancı Çörek tarifinin püf noktası nedir?

Yalancı çöreği soğuk fırına verdiğinize emin olun, bu sefer fırını önceden ısıtmıyoruz!