Limonlu Kurabiye Tarifi

Limonlu Kurabiye tarifi: Limonlu Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Kurabiye nasıl yapılır?

Limonlu Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 - 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 400 gram ricotta peyniri (veya kaşar loru/tatlı lor)
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Limonlu Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 160 derecede ısıtın.
• Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
• Başka bir kapta tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
• Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın.
• Peynir, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra iyice karıştırın.
• En son kuru malzemeleri de ekleyin ve un gözden kaybolana kadar karıştırın.
• 2 tane fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
• Kurabiye hamurunda 2 yemek kaşığı kadar parçalar koparıp yassılaştırarak fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısınmış fırında 15 dakika pişirin

Limonlu Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Unu eleyerek kullanmayı ihmal etmeyin. Kurabiye hamurunu vaktiniz varsa mutlaka buzdolabında dinlendirin.

Limonlu Kurabiye tarifi için servis önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.