Leopar Desenli Poğaça Tarifi

Leopar Desenli Poğaça tarifi: Leopar Desenli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Leopar Desenli Poğaça nasıl yapılır?

Leopar Desenli Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 silme yemek kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 5 su bardağı un

İçi için:

• 1 küçük boy kase beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Sosu için:

• 1/2 su bardağı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Leopar Desenli Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Hamur yoğurma kabına bütün sıvıları şekeri, tuzu ve mayayı ekleyelim daha sonra kontrollü şekilde umuda ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. (dilerseniz 50 derece önceden ısıtılmış ve kapalı fırında da mayalanmaya bırakabilirsiniz)
• Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine iç malzemesini de(peynir) koyarak yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.
• Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın Daha sonra en önemli nokta olan poğaçalarımızın üzerinde ki deseni elde edeceğimiz sosu hazırlayalım.
• Sos malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın ve tepsimizde bulunan poğaçaların üzerine dökelim (yanlarına akacaktır telaşlanmayalım). .
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Leopar Desenli Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine sürülen sos yoğun kıvamlı olmalı.Poğaçaların altına çok gelmemesine dikkat edelim ki pişerken yanma olmasın.