Kurabiye Tadında Poğaça Tarifi

Kurabiye Tadında Poğaça tarifi: Kurabiye Tadında Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Kurabiye Tadında Poğaça nasıl yapılır?

Kurabiye Tadında Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2,5 - 3,5 su bardağı un
• 1/2 demet dereotu (arzuya göre)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
• 2-3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

İçi için:

• 150 gram peynir

Kurabiye Tadında Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Un, kabartma tozu ve dereotu hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. 
• Daha sonra yavaş yavaş un ilavesi yapıp kabartma tozu ve son olarak dereotu ekleyip oldukça yumuşak kıvamda bir hamur hazırlıyoruz.
• Hazırladığımız hamuru streç filme sarıp dolapta birkaç saat dinlendiriyoruz.nArdından çıkarıp bezelere ayırıyoruz.
• Daha sonra poğaça sekli vererek tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımından sürüp, susam çörek otu serpiyoruz.
• 170 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!