Kıymalı Poğaça Tarifi

Kıymalı Poğaça tarifi: Kıymalı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Poğaça nasıl yapılır?

Kıymalı Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/4 paket yaş maya
• 1/4 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
• 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı tuz

İç harcı için:

• 200 gram az yağlı kıyma
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet orta boy yeşil biber
• 1/4 demet maydanoz
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı

Kıymalı Poğaça tarifi nasıl yapılır?

Kıymalı Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Poğaça yapımında kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.Yaş mayalı bir hamur olduğu için hamuru oda sıcaklığında en az 60 dakika kadar bekletin.Poğaçalara kolay şekil vermek için elinizi sıvı yağla yağlayın.