Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri

Ana sayfa » » Kıymalı Patatesli Anne Böreği Tarifi

Kıymalı Patatesli Anne Böreği

Kıymalı Patatesli Anne Böreği Tarifi

Kıymalı Patatesli Anne Böreği tarifi: Kıymalı Patatesli Anne Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Kıymalı Patatesli Anne Böreği nasıl yapılır?

Tarifi oylar mısınız?

⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre

⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre

🍽️ Tarif Kaç Kişilik

Kıymalı Patatesli Anne Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 4 adet patates
  • 1/2 kilogram kıyma
  • 4 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta sarısı

Kıymalı Patatesli Anne Böreği tarifi nasıl yapılır?

  • Kıymayı biraz sıvı yağ ile tavada kavurun.
  • Suyunu bırakıp çektikten sonra soyulmuş ve rendelenmiş çiğ patatesleri ilave edin.
  • Yaklaşık 10 dakika kadar pişmeye bırakın. Patateslerin rengi hafif saydamlaşmaya başlayınca pişmiş demektir.
  • Bir kapta zeytinyağı, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırın.
  • Yufkayı açın ve yarısına bu karışımdan sürün, diğer tarafını üzerine gelecek şekilde kapatın.
  • Yufka katlandığında yarim at şeklinde olacak.
  • Yufkanın yuvarlak olan kenarına önce hazırladığınız sosu, sonrasında kıyma patates harcını sürün.
  • Yufkayı harçlı olan dış kısımdan içeriye doğru sarın ve tepsiye boyuna olacak şekilde yerleştirin.
  • Böreğin kıvrılan kısımları dahil 4 parmak uzunluğunda olacak şekilde içinin pişmesi için kesin.
  • Bu şekilde yufkalar bitene kadar devam edin.
  • En son hazırladığınız sosu böreklerin üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun.

Bu tarifi sevdiklerinle paylaşarak bize destek olmak ister misin?

TwetlePaylaşPinterestRedditTumblrLinkedin

Kıymalı Patatesli Anne Böreği ile ilgili yorum yap




Copyright © Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri - 2021