Kesik Kavurması Tarifi

Kesik Kavurması tarifi: Kesik Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir? Kesik Kavurması nasıl yapılır?

Kesik Kavurması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet sivri biber
• 2 su bardağı lor peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1 dal taze biberiye

Kesik Kavurması tarifi nasıl yapılır?

• Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını alarak ısıtın. Sivri biberleri iri iri doğrayarak ekleyin ve sotelemeye başlayın.
• Üzerine lor peynirini ekleyerek karıştırın. Tüm baharatları ekleyin. Biberiye yapraklarını dalınan ayırarak ekleyin ve karıştırın.
• 2-3 dakika kadar tavada soteledikten sonra servis tabağınıza alın ve ılıkken servis edin. İşte bu kadar basit! Afiyet olsun.