Kağıtta Ekşili Levrek Fileto Tarifi

Kağıtta Ekşili Levrek Fileto tarifi: Kağıtta Ekşili Levrek Fileto için gerekli malzemeler nelerdir? Kağıtta Ekşili Levrek Fileto nasıl yapılır?

Kağıtta Ekşili Levrek Fileto yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet levrek
• 1 adet limon
• 1/4 bağ maydanoz
• 2-3 adet defne yaprağı
• 3-4 diş sarımsak
• 3-4 adet kokteyl domates
• 2 adet patates
• 2 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 dal taze kekik
• 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

Kağıtta Ekşili Levrek Fileto tarifi nasıl yapılır?

• Balıklarımızın üzerine limonu, sarımsakları, domatesleri, tuzu ve maydanozları serpiştirelim.
• Derin bir kaba, arkalı önlü her yanı yağlanacak şekilde zeytinyağını ekleyelim.
• Üzerine sarımsakları ikiye bölüp ekleyelim. Defne yapraklarını üzerine koyalım.
• Taze kekik serpelim ve diğer malzemelerimizi hazırlayana kadar marine edelim.
• Patatesleri, soğanları ve limonları ince halkalar halinde doğrayalım.
• Domatesleri ikiye bölelim.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine önce patatesleri, üzerine soğanları ve onların da üzerine levrekleri yerleştirelim.
• Balıklarımızın üzerine limonu, sarımsakları, domatesleri ve maydanozları serpiştirelim.
• Üzerine tekrar bir yağlı kağıt koyarak kenarlardan kıvıralım ki pişerken tüm tatlar birbirine karışsın. Afiyet olsun.

Kağıtta Ekşili Levrek Fileto tarifinin püf noktası nedir?

Yağlı kağıdınızı kenarlardan sıkıca kapatmalısınız. Böylelikle tüm tatlar birbiriyle harmanlanır.