Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi

Kabaklı Bulgur Pilavı tarifi: Kabaklı Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Kabaklı Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Kabaklı Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet ince doğranmış soğan
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet doğranmış domates
• 4 adet kabak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 4 su bardağı kaynar su

Kabaklı Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak sıvı yağ tencere koyarak başlıyoruz.
• Ardından soğanları ekleyerek kavrulana kadar pişiriyoruz.
• Daha sonra küp küp doğranmış kabakları ilave edip 2 dakika daha kavuruyoruz.
• Kabakların rengi biraz döndükten sonra domatesi ekleyip karıştırıyoruz.
• 5 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde ocağın altını kısarak pişiriyoruz.
• Ardından bulgurumuzu ekleyip suyumuzu ilave ediyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pşmeye bırakıyoruz (suyu az olursa üzerine kaynamış su ilave edebilirsiniz).
• Demlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!