Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye tarifi: Islak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Islak Kurabiye nasıl yapılır?

Islak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Islak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Keçiboynuzu özü, tereyağı, sirke,  zeytinyağı ve yumurtayı bir güzel çırpıyoruz.
• Kakao, kabartma tozu ve unu da ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
• Yağlı kağıt üzerine şekil verip diziyoruz. Fırınımızı ısıtmaya başlıyoruz.
• 10-15 dakika 150 derecede fırınlıyoruz.
• O sırada 4 yemek kaşığı keçiboynuzu özünü 1 su bardağı su ile sos haline getiriyoruz.
• Soğuk sosumuzu derin bir kaba alıyoruz. Soğuyan kurabiyeleri içine atıyoruz. Afiyet olsun.

Islak Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Sosun güzel çekmesi için kurabiyelerin üzerine delik açmayı unutmayınız.