İki Renkli Nutella’lı Kurabiye Tarifi

İki Renkli Nutella’lı Kurabiye tarifi: İki Renkli Nutella’lı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İki Renkli Nutella’lı Kurabiye nasıl yapılır?

İki Renkli Nutella’lı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Beyaz Kurabiye için:

• 110 gram tereyağı (yaklaşık 7 yemek kaşığı)
• 75 gram pudra şekeri (yaklaşık 1/2 su bardağı)
• 2 adet yumurta sarısı
• 40 gram file badem (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
• 190 gram un yaklaşık 1 su bardağı+ 1/3 su bardağı)
• 1/4 çay kaşığı tuz

Kakaolu Kurabiye için:

• 55 gram tereyağı (yaklaşık 4 yemek kaşığı)
• 38 gram pudra şekeri (yaklaşık 1/4 su bardağı)
• 1 adet yumurta sarısı
• 15 gram file badem (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
• 70 gram un (yaklaşık 1/2 su bardağı)
• 5 gram kakao (yaklaşık 1 yemek kaşığı)
• 1/4 çay kaşığı tuz

Süsleme için:

• 120 gram Nutella (yaklaşık 1/2 su bardağı)
• 1 adet yumurta beyazı

İki Renkli Nutella’lı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Beyaz kurabiye için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını hızlıca şeker ve bir tutam tuzla karıştırın. Yumurta sarısını, ardından unu ve kıyılmış bademleri ekleyin. Yoğurun, top haline getirin ve 30 dakika buzdolabına koyarak dinlendirin. 
• Kakaolu kurabiye hamuru için yine tereyağını şeker ve tuzla çırpın. Ardından sırasıyla yumurta sarısı, un, kakao ve file bademi ekleyip yoğurun. Buzdolabına alarak 30 dakika dinlendirin.
• Beyaz kurabiye hamurunu bir santimetre kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın. Çırpılmış yumurta beyazı ile üst yüzeyini fırçalayın.
• Aynı işlemi kakaolu kurabiye hamuru için tekrarlayın.
• Hamurları yuvarlaklar halinde kesin ve pişirme kağıdı kaplı fırın tepsilerine yerleştirin. Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve soğumalarını bekleyin. İki beyaz bisküvinin arasına bir kakaolu bisküvi yerleştirin, üst üste bindirin ve ince bir Nutella tabakası ile birbirine yapıştırın. Dilediğiniz gibi servis edin, afiyetler olsun!