Hurma Uyutması Tarifi

Hurma Uyutması tarifi: Hurma Uyutması için gerekli malzemeler nelerdir? Hurma Uyutması nasıl yapılır?

Hurma Uyutması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3,5 su bardağı süt
• 20 adet hurma (doğranmış)

Üzeri İçin:

• 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi

Hurma Uyutması tarifi nasıl yapılır?

• Bir kasede nişasta ve 1 su bardağı sütü, nişasta eriyene kadar karıştırın.
• Orta boy tencereye geriye kalan sütü ekleyin ve kaynama noktasına gelmeden hemen önce ocaktan alın.
• Doğranmış hurmaları ısıttığınız sütün içerisine aktarın.
• Kapağını kapatıp hurmalar yumuşayana ve sütü hafif koyu kıvama getirene kadar, yaklaşık 2 saat bekletin.
• Hurmaları blender yardımıyla iyice ezin.
• Önceden hazırlamış olduğunuz nişastalı süt karışımını da tencerenin içerisine ekleyin ve tencereyi ocağa alın.
• Orta ateşte kıvam alana kadar pişirin ve ocaktan alın.
• Hurma uyutmasını dilediğiniz boyutta kaselere aktarın ve en az 1 saat buzdolabında soğutun.
• Üzerini dövülmüş ceviz ve hurmayla süsleyip servis edin, afiyet olsun!