Haşhaşlı Kremalı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Kremalı Çörek tarifi: Haşhaşlı Kremalı Çörek için gerekli malzemeler nelerdir? Haşhaşlı Kremalı Çörek nasıl yapılır?

Haşhaşlı Kremalı Çörek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ekşi krema
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 15-20 gram yaş maya
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Haşhaşlı Kremalı Çörek tarifi nasıl yapılır?

• Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yoğurulur. İkiye bölüp açın.
• İçi için sıvı yağ ile karıştırın. İkiye bölünen hamura güzelce yayın.
• Rulo yapın ve kesip tepsiye dizin. Oda ısısında iki katına gelene kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın. (vaktiniz varsa bir gece önceden buzdolabında mayalandırabilirsiniz)
• İkiye bölünen hamura güzelce yayın. Rulo yapıp kes ve tepsiye dizin. (bir gece buzdolabında mayalandırdık tepside) veya oda ısısında hamur iki katına gelinceye kadar tepsi mayası yapılabilir.
• 180-200 derece de yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü pişirmelisiniz. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Kremalı Çörek tarifinin püf noktası nedir?

Ele yapılmayan bir hamur olmalı.