Fırında Kabak Mücver Tarifi

Fırında Kabak Mücver tarifi: Fırında Kabak Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kabak Mücver nasıl yapılır?

Fırında Kabak Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy kabak
• 2 adet havuç
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 10-15 dal maydanoz
• 100 gram beyaz peynir
• 2 su bardağı un
• 1/2 demet dereotu
• 5-6 dal taze soğan

Fırında Kabak Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle kabakları rendeleyin ve iyice suyunu sıkın.
• Daha sonra içine taze soğan, maydanoz, dereotu ve havucu koyun ve karıştırın. Yumurta ve peyniri de ekleyin ardından karıştırın.
• İyice karışınca zeytinyağını ve 1 bardak unu ilave edip karıştırın. Bu sırada tuz ve karabiberi de ekleyin.
• Son olarak 1 bardak un ve kabartma tozunu koyun ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine ince olacak şekilde yayın.
• 200 derece fırında 30 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Fırında Kabak Mücver tarifinin püf noktası nedir?

Kabakların suyunu mutlaka sıkmayı unutmayın! Aksi halde tarifiniz sulu olacaktır. Arzuya göre üzerine kaşar peyniri koyup eritebilirsiniz. Kalori hesabı bir tepsi için yapılmıştır.

Fırında Kabak Mücver tarifi için servis önerisi

Yanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz.