Fındıklı Pratik Kurabiye Tarifi

Fındıklı Pratik Kurabiye tarifi: Fındıklı Pratik Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Pratik Kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı Pratik Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (akları ayrılacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı fındık (ince kırılmış)

Fındıklı Pratik Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı ve yumurta sarılarını derin bir kaseye koyun. Güzelce karıştırın.
• Şekeri ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Nişasta, tarçın, un ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyin. Yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Kurabiyelerin üzerini bastırmamaya özen gösterin.
• Ayırdığımız yumurta aklarını, çatal yardımıyla çırpın. Kurabiyelerin üzerlerini önce yumurta akına, daha sonra kırık fındıklara parçalarına bulayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.