Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye tarifi: Fındıklı Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fındıklı Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye için:

• 250 gram tuzsuz tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 su bardağı nişasta
• 4-4,5 su bardağı un (kontrollü kullanın)

Üzeri için:

• 2 paket bitter çikolata
• 1 adet yumurta akı
• 1 küçük boy kase fındık

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı veya margarin, pudra şekeri ile karıştırılır.
• Sıvı yağ, nişasta, vanilya ve un eklenip yoğrulur.
• Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında, yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
• Kalıpla şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
• Üzerine yumurta akı sürülür. İri doğranmış fındıklar kurabiyelerin üzerine dökülür ve elle hafifçe bastırılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
• Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilen çikolataya bulanır. Afiyet olsun.