Ev Kurabiyesi Tarifi

Ev Kurabiyesi tarifi: Ev Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Kurabiyesi nasıl yapılır?

Ev Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 3 su bardağı un (gerekirse kademeli artırın)

Ev Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Toz şeker, yoğurt, sıvı yağ ve yumurtayı karıştırıyoruz.
• Daha sonra içine karbonat, kabartma tozu, tuz ve portakal suyumuzu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
• Unumuzu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvamda olmalı.
• Elde ettiğimiz hamuru buzdolabında yarım saat bekletiyoruz.
• Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayarak tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sürüyoruz. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
• 180 derecelik ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Ev Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Hamur kesinlikle katı olmasın, fırında yayılabilir.