Elmalı Pratik Kurabiye Tarifi

Elmalı Pratik Kurabiye tarifi: Elmalı Pratik Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Pratik Kurabiye nasıl yapılır?

Elmalı Pratik Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için:

• 4,5 su bardağı un
• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç harcı için:

• 3 adet elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
• 1 çay kaşığı toz karanfil
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Pratik Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Unu eleyin ortasına oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun, üzerine nemli bir bez örtün.
• Bu arada içini hazırlayın elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişirin.
• Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve merdane ile yuvarlak açın her yuvarlağın içine iç malzemesinden koyun ve katlayın.
• Hamuru 3 eşit parçaya bölün, merdane ile yuvarlak açın her yuvarlağın içine iç malzemesinden koyun ve katlayın.
• Yağlanmış fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Elmalı Pratik Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Fırında çok bekletmeyin sadece üstü pembeleşinceye kadar aksi halde çok kurur hem içi hem dışı