Doyuran Bulgur Pilavı Tarifi

Doyuran Bulgur Pilavı tarifi: Doyuran Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Doyuran Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Doyuran Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 3 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 su bardağı başbaşı bulgur
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1/4 adet limon
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Doyuran Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sebzeleri ve tavuk göğüslerini minik küpler halinde doğrayın.
• Ardından tencerenin içerisine zeytinyağını alın. Sırasıyla soğan, tavuk ve biberi ilave ederek soteleyin.
• Bulgurları da hafif kavurun ve salçayı ekleyin. Kokusu çıkınca domatesleri, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya 1 dakika kadar devam edin.
• Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pilavı pişirin.
• Pilavın altını kapatınca nar ekşisini ekleyip demlendirin. Ardından servis edin.

Doyuran Bulgur Pilavı tarifi için servis önerisi

Üzerine taze soğan ve maydanoz ilave ederek ve zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.