Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

Damla Sakızlı Kurabiye tarifi: Damla Sakızlı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Sakızlı Kurabiye nasıl yapılır?

Damla Sakızlı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 100 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 3 parça damla sakızı (dövülmüş)
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (servisi için)

Damla Sakızlı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Soğuk tereyağ küp küp bölünerek kaba alınır.
• Yumurta, pudra şekeri, un, vanilya, karbonat ve dövülmüş damla sakızı eklenir. Ele yapışmayan bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.
• Hamur yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
• Dinlenen hamur parçalara ayrılır, şekillendirilir ve tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
• Fırından çıkarılan kurabiyeler bir miktar soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Damla Sakızlı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Bardak Ölçüsü: 200 ml.