Çırahta (Cirahta) Tarifi

Çırahta (Cirahta) tarifi: Çırahta (Cirahta) için gerekli malzemeler nelerdir? Çırahta (Cirahta) nasıl yapılır?

Çırahta (Cirahta) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karbonat

Kızartmak için:

• 2 çay bardağı sıvı yağ

Çırahta (Cirahta) tarifi nasıl yapılır?

• Ilık suyu ve tereyağını derince bir kaba alın ve tereyağı eriyene dek karıştırın.
• Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve bir çırpma teli ile güzelce çırpın. Pürüzsüz kıvamlı krep hamurundan biraz daha yoğun bir hamur elde etmiş olacaksınız.
• Krep tavasına kızartmak için gerekli olan yağı alın ve birer kaşık birer kaşık hazırladığınız hamurdan alarak yağa dökün.
• Üstleri göz göz olduktan sonra çevirin ve diğer taraflarını da kızartıp, havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.
• Bu şekilde tüm hamuru kızarttıktan sonra, bir servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi servis edin.