Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Çatlak Kurabiye tarifi: Çikolatalı Çatlak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolatalı Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolatalı Çatlak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye için:

• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tutam tuz
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kaplamak için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

İçine:

• 1 paket bitter çikolata

Çikolatalı Çatlak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, şeker, tuz ve vanilyayı bir kaba boşaltıp güzelce çırpalım mikserle yaptım ben ve yumurtayı iyice kabartıp şeker eriyene kadar çırptım.
• Sonra yağı ekleyip tekrardan çırpalım. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ekleyip güzelce yoğuralım.
• Hafif ele yapışan bir hamur olacak eğer biraz fazla cıvık gelirse hafiften un ekleyebilirsiniz.
• Hamur hazır olunca dolaba kaldırıp ağzını kapatıp 2-2.5 saat kadar dinlendirelim.
• Dolaptan çıkarıp yuvarlak yapıp içine bitter çikolata tercih ettim siz dilediğiniz çikolatayı ekleyin.
• Güzelce her tarafını pudra şekerine bulayalım. Ben tepsiye dizince üzerilerine biraz daha pudra şekeri ile geçtim.
• Önceden ısıttığımız 180 derecede 15 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra hafif sıcağı gidince yiyebilirsiniz. Afiyet olsun