Çikolata Kaplı Kurabiye Tarifi

Çikolata Kaplı Kurabiye tarifi: Çikolata Kaplı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çikolata Kaplı Kurabiye nasıl yapılır?

Çikolata Kaplı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 4 su bardağı un
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket beyaz çikolata

Çikolata Kaplı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağ, tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Ardından yumurta, nişasta, sirke ve unu kontrollü şekilde ekleyin ve yoğurun.
• Ancak unu ilave ederken dikkatli olun. Birden koyulursa hamurun yapısı bozulur.
• Hamur elinizden ayrılınca bırakın. İkiye ayırıp, streçleyin ve buzdolabında 1 saat bekletin. Daha sonra iki adet yağlı kağıdın arasında hamuru merdane ile açın.
• İstediğiniz şekillerdeki kalıplarla hamuru şekillendirin. Önceden ısıtılmış 160 derecede 20-25 dakika pişirin. (Dakika fırına göre değişebilir.) Afiyet olsun.