Biberli Pratik Ekmek Tarifi

Biberli Pratik Ekmek tarifi: Biberli Pratik Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Biberli Pratik Ekmek nasıl yapılır?

Biberli Pratik Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı toz maya
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 adet orta boy kuru soğan (ince ince kıyılmış)
• 1 çay kaşığı taze kekik
• 1 çay kaşığı kişniş tozu
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çorba kaşığı çörek otu
• 500 gram yağsız lor peyniri
• 7 çorba kaşığı acı biber salçası
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 250 mililitre su

Biberli Pratik Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Mayamızı ılık suda eritelim tuz ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
• Üzerini örtüp mayalanmaya alalım. Yaklaşık 30 dakika sonra istediğimiz boyutta bezelere ayıralım.
• Üzerini örtüp bu şekilde de 10-15 dakika bekleyelim.
• Üzerine süreceğimiz sosu hazırlayalım.
• Tatlı ya da acı salça, lor, baharatlar ve yağı karıştıralım.
• Hamuru yuvarlak lahmacun kıvamında açalım.
• Harcı ekledikten sonra 200 derece önceden ısınmış fırında fırın tepsisini ters çevirerek onun üzerinde 10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.