Arnavut Pişisi Tarifi

Arnavut Pişisi tarifi: Arnavut Pişisi için gerekli malzemeler nelerdir? Arnavut Pişisi nasıl yapılır?

Arnavut Pişisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı sıvı yağ

Arnavut Pişisi tarifi nasıl yapılır?

• 1 su bardağı yoğurt ve 1 tane yumurtayı kaba alalım.
• İkisini bir güzel çırptıktan sonra içerisine karbonatı ekleyip, üzerine limon suyunu sıkalım.
• Unumuzu yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğuralım.
• Çok sert olmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Kulak memesi kıvamında olacak.
• Kızartmak için tencereye 2 su bardağı sıvı yağımızı koyalım.
• Hamurun mutfak tezgahına yapışmaması için unlayıp merdane ve ya oklava ile çok ince olmayacak şekilde kare kare keselim.
• Yağda kızartalım. Afiyet olsun.

Arnavut Pişisi tarifinin püf noktası nedir?

Çok sert olamayan, ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor.