Arapgir Pişisi Tarifi

Arapgir Pişisi tarifi: Arapgir Pişisi için gerekli malzemeler nelerdir? Arapgir Pişisi nasıl yapılır?

Arapgir Pişisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1,5 su bardağı un

Açmak İçin:

• 1 çay bardağı mısır nişastası

Kızartmak İçin:

• 0,5 litre ayçiçek yağı

Üzeri İçin:

• 1 çay bardağı pudra şekeri

Arapgir Pişisi tarifi nasıl yapılır?

Arapgir Pişisi tarifinin püf noktası nedir?

Bu hamurun en belirgin özelliği içinde karbonat ve sirke olması, sirke hamurun daha kolay açılmasını sağlarken, karbonat da kızarırken yağ çekmesini engelliyor. Tarifte yazan elma sirkesi yerine sevdiğiniz her hangi bir sirkeyi kullanabilirsiniz. Mısır nişastası yerine de başka bir nişasta da kullanabilirsiniz.