Anasonlu Kurabiye Tarifi

Anasonlu Kurabiye tarifi: Anasonlu Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Anasonlu Kurabiye nasıl yapılır?

Anasonlu Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı anason
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2-2,5 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 adet yumurta sarısı (üzerine)

Anasonlu Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Karbonat birkaç damla limonla kabartılır. Tüm malzemeler yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir.(Hafif ele yapışması gerekiyor).
• Hamur 30 dakika kadar buzdolabında bekletilir, şekil verilir, tepsiye dizilir.
• Üzerlerine yumurta sarısı da sürülüp 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.