Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz tarifi: Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram kereviz
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1-1,5 su bardağı bezelye
• 1 adet portakal
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz tarifi nasıl yapılır?

• Kerevizin kabuklarını soyup sap kısımlarını kesiyor ve kerevizi ortadan ikiye ayırıyoruz.
• Kerevizlerimizin kararmasını istemediğimiz için limonlu suda bekletiyoruz.
• Bir yerden patatesi, havucu, soğanı kesin. Bezelyeleri haşlayın.
• Tencereye zeytinyağı alıp soğanları kavurun.
• Soğanların rengi dönünce patates,havuç ve bezelye eklenir.
• Kerevizlerin ortasını oyun soğanlara ekleyin.
• Kerevizin ortasına harçtan ekleyin.
• Kerevizleri tencereye yerleştirin. Üzerine 2 çay bardağı sıcak su, 1 adet portakalın ve limon suyun ekleyin.
• Güzelce pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Portakallı Çanak Kereviz tarifinin püf noktası nedir?

Kerevizi muhakkak su da bekletin.