Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Domates tarifi: Zeytinyağlı Kuru Domates için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytinyağlı Kuru Domates nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Kuru Domates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket kuru domates
• 10 diş sarımsak (azaltabilirsiniz)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biberiye

Zeytinyağlı Kuru Domates tarifi nasıl yapılır?

• Domatesleri derin bir kaba alıyoruz. Üstünü geçecek kadar sıcak su döküp 10 dakika bekletiyoruz.
• Domatesleri süzüp kağıt havluyla iyice kuruluyoruz.
• Kuruladığımız domatesleri ister 2 parçaya ister daha küçük parçalara kesip kavanoza koyuyoruz.
• Üzerine 2-3 parçaya kestiğimiz sarımsakları, baharatları ve zeytinyağını koyup kavanozu kapatıyoruz.
• Kavanozu birkaç defa ters düz yapıp bütün malzemelerin karışmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.