Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Yemeği tarifi: Zeytinyağlı Kabak Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytinyağlı Kabak Yemeği nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Kabak Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 demet dereotu
• 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur

Zeytinyağlı Kabak Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı piyazlık, havucu yarım ay doğruyoruz. Azıcık ısıtılmış zeytinyağında 2-3 dakika soteliyoruz.
• Ardından yine yarım ay doğradığımız kabakları ekleyip 1-2 dakika daha öyle soteliyoruz.
• Bulgurları ekliyoruz, ardından yaklaşık 1 su bardağı sıcak su ekliyoruz, tuzunu da atıp kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz.
• Pişmeye yakın dereotunu ilave ediyoruz, bulgurlar yumuşayınca ocaktan alabiliriz. Afiyet olsun.