Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar tarifi: Zeytinyağlı Enginar için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytinyağlı Enginar nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Enginar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Enginar için:

• 4 adet enginar
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 2 su bardağı garnitür

Enginarı pişirmek için:

• 1-2 adet limon suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Zeytinyağlı Enginar tarifi nasıl yapılır?

• Tavaya soğanlarımızı alıp kavuruyoruz. Piştikten sonra üzerine garnitürü ilave ediyoruz 4/5 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.
• Enginarlarımızı tavaya alıyoruz üzerine hazırladığımız karışım döküp 4-5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
• Daha sonra garnitürü enginarların üzerine ilave edip kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Enginar tarifinin püf noktası nedir?

Kısık ateşte pişirin. Soğuk olarak servis edin.