Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek Tarifi

Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek tarifi: Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek nasıl yapılır?

Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı süt (elinizi yakmayacak kadar sıcaklıkta)
• 1 paket instant maya
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 3 çay bardağı un (kontrollü ekleyin, undan una değişiklik gösterebilir)
• 2 yemek kaşığı ceviz içi
• 1 kase kuru domates
• 1/2 kase siyah zeytin

Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Kuru domateslere kaynar su dökün, yumuşamasını bekleyin.
• Süt, zeytinyağı, kekik, şekeri bir kaba alıp karıştırın, üzerini örtün. Siz malzemeleri doğrayana kadar mayanız aktifleşmiş olacak (yaklaşık 5 dakika).
• Kuru domates ve zeytinleri doğrayın, fazla suyunu alın.
• Aktifleşen mayaya tuzu ve azar azar unu ilave edin (Hamur ele yapışmayacak ama çok sert bir kıvamda da olmayacak).
• Daha sonra ceviz, kuru domates ve zeytini ekleyin, karıştırın. Sadece 10 dakika dinlendirin.
• Bu sırada fırını 180 derece turbo alt üst ayara getirin.
• Yağladığınız küçük kalıplara veya tepsiye/borcama hamuru paylaştırın.
• Hamurların üzerine biraz zeytinyağı ve tuz gezdirin.
• 180 derece turbo alt üst ayarda üzeri iyice kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika).
• Mis gibi ekmeklerimiz hazır! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Zeytinli Kuru Domatesli Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Su bardağı ölçüm 180 ml,çay bardağı ölçüm 100 ml.