Zeytin Böreği Tarifi

Zeytin Böreği tarifi: Zeytin Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Zeytin Böreği nasıl yapılır?

Zeytin Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker

İç harcı için:

• 150 gram çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin
• 1 avuç iri kıyılmış ceviz içi
• 100 gram kıyma
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 5 dal yeşil soğan
• 3 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 demet ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Zeytin Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Mayayı bir kasede ılık suyla beraber çözdürün.
• Ardından hamur için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırın ve çözülmüş olan mayayı da ekleyerek güzelce yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.