Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı Tarifi

Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı tarifi: Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı nasıl yapılır?

Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Zerdeçallı Yoğurt Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Öncelik şerbeti hazırlamakla başlayalım, suyu ve toz şekeri tencereye alalım.
• Kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
• Kaynayınca limon atıp 5 dakika daha kısık ateşte tutalım, altını kapatıp oda ısısına gelmesini bekleyelim.
• Derin kaba yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım.
• Yoğurt, sıvı yağı ekleyip çırpalım.
• Son olarak un, irmik, zerdeçal, vanilin, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
• Yuvarlak borcama döküp iki 3 kere vurup havasını alalım.
• 190 derece fırında 40 dakika pişirelim.
• Fırından çıkarınca ilk sıcağı çıkınca isteğiniz şekilde dilimleyip oda ısısındaki şerbeti her yerine gelecek şekilde dökelim.
• 1 gün bekleyince daha güzel şerbetini çekiyor. Afiyet olsun.