Zerdeçallı Yer Elması Mezesi Tarifi

Zerdeçallı Yer Elması Mezesi tarifi: Zerdeçallı Yer Elması Mezesi için gerekli malzemeler nelerdir? Zerdeçallı Yer Elması Mezesi nasıl yapılır?

Zerdeçallı Yer Elması Mezesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3-4 adet yer elması
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Zerdeçallı Yer Elması Mezesi tarifi nasıl yapılır?

• Yer elmalarını soyacak yardımıyla soyun. Kararmamaları için soyduğunuz yer elmalarını su doldurduğunuz bir kaba alın.
• Soyduğunuz yer elmalarını yine soyacak yardımıyla veya mandolin kullanarak olabildiğince ince dilimleyin.
• Zeytinyağı eklediğiniz tavada yer elmalarını 10 dakika boyunca soteleyin.
• Yumuşamalarının ardından baharatları ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun.

Zerdeçallı Yer Elması Mezesi tarifinin püf noktası nedir?

Bu tarifte mutlaka yer elmalarının ince dilimlenmesi gerekiyor.

Zerdeçallı Yer Elması Mezesi tarifi için servis önerisi

Sarımsaklı süzme yoğurtla harika bir ikili olur!