Zerdeçallı Höşmerim Tarifi
Zerdeçallı Höşmerim tarifi: Zerdeçallı Höşmerim için gerekli malzemeler nelerdir? Zerdeçallı Höşmerim nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
15 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
10 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
6 adet
Zerdeçallı Höşmerim yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) stevia
- 1 su bardağı (tepeleme) irmik
- 1 ajda çay bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 su bardağı tuzsuz beyaz peynir
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 adet yumurta sarısı
Zerdeçallı Höşmerim tarifi nasıl yapılır?
- Rendelenmiş beyaz peynirin tuzu iyice çıkana kadar suda bekletin ve arada suyunu değiştirin.
- Şeker ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
- Sütünüzü tencereye koyun içine tüm malzemeleri ekleyin.
- Muhallebi kıvamına gelinceye kadar yüksek ateşte karıştırın.
- 3-5 taşım kaynadıktan sonra kaselere dökün.
- Soğuduktan sonra üstüne Hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Afiyet olsun.
Zerdeçallı Höşmerim tarifinin püf noktası nedir?
Sütün taze olması. Stevya'nın markası önemli. Hepsi aynı tadı vermeyebiliyor.
Zerdeçallı Höşmerim tarifi için servis önerisi
Soğuk servis edin. Üstüne tarçın ve Hindistan cevizi ekleyin.