Zerde Tatlısı Tarifi

Zerde Tatlısı tarifi: Zerde Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Zerde Tatlısı nasıl yapılır?

Zerde Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı pirinç
• 1,5 litre su
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı gül suyu
• 1/2 çay kaşığı safran
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Zerde Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Safranın üzerine az miktarda sıcak su ekleyip bekletin.
• Pirinci yıkayıp süzün ve su ile yumuşayana kadar pişirin.
• Yumuşayan pirinçlere şeker, zerdeçal ve safranı ekleyin.
• Nişastayı soğuk su ile açıp kaynayan karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak gül suyu, ıslatılmış kuş üzümü ve fıstığı ekleyip koyulaşmasını bekleyin.
• Tatlıyı kaplara alıp soğutun ve dilerseniz kuş üzümü ve fıstık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.